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投稿作品 (29)
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- 嘉興，雅稱“禾城”，所以嘉興本幫菜也稱禾幫菜菜。它汲取江南水鄉(xiāng)的靈秀，浸潤吳越文化的風(fēng)雅，選材講究本地時令風(fēng)物：春日的野菜嫩筍，河間的野生魚蝦，鄉(xiāng)野的土雞野鴨……每一味都忠于自然本真。在烹飪上，禾幫菜融匯杭幫的清鮮與滬上的精致，又吸納淮揚的細(xì)膩與徽菜的醇厚，最終形成“咸鮮為底、甜咸適中”的獨特風(fēng)味，于融合中自成一家。 文化目標(biāo)：致力于重塑禾幫菜的當(dāng)代面貌——以“新派嘉興菜”為目標(biāo)，打造一個兼具米其林質(zhì)感與黑珍珠氣韻的餐飲新銳。
- 設(shè)計建議：
- 要求： 1、打造的是長久品牌，logo需要一定文化內(nèi)涵。 2、整體看上去高級、簡潔。 3、logo形式以圖形為主。
